Yaklaşık 70 türü olan deniz çayırları, dünyadaki kıyı şeritlerinin sığ sularında gelişmek için bol ışığa gereksinim duyan ve yaklaşık 50 metreye kadar olan derinliklerde yetişen çiçekli bitkilerdir. Deniz çayırları, okyanusların ve denizlerin oksijenlenmesine büyük katkıda bulunmakla kalmaz, aynı zamanda bazı balıklar, yengeçler ve ıstakozlar için sevilen bir besin kaynağıdır. Ayrıca kıyıları fırtınalardan ve büyük dalgalardan korur; başka deniz canlıları için güvenli yaşam alanları sağlar; biyolojik çeşitliliği teşvik eder; su kalitesini artırır; karbon emer; kısacası birçok ekosistem hizmeti sağlar.